Butifarras frescas con puré de patata

3.7 14 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2152.5 mg

Protides 31.6 g

Calories 3683 kJ / 881 kcal

Lipides 62.4 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 24.9 g

Glucides 48.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Guisantes con jamón y huevos poché

25min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Dominó de galletas

1h 30min

Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)

35min

Espaguetis carbonara XXL

40min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40min

Sopa de Navidad con galets rellenos

1h 15min

Boloñesa de ternera

30min

Salsa soubise (Espesar)

30min

Garbanzos con chistorra

40min

Puré de patata con leche desnatada

45min

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45min