Galettes de pommes de terre au sarrasin
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Galettes de pommes de terre au sarrasin

Ingrédients

  • 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et 1 noisette pour la poêle à blinis
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
  • 50 g de farine de froment
  • 70 g de farine de sarrasin
  • du sel
  • du poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2154 kJ / 518 kcal
Protides
7 g
Glucides
44 g
Lipides
34 g

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