Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

3.8 22 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
50 g di fagiolini verdi freschi
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto balsamico
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di burrata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 568.3 mg

Protides 19.8 g

Calories 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Lipides 39.1 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2 h

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45 min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 h 30 min

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

2 h 10 min

Infuso al finocchio e pompelmo

30 min

Lasagne valtellinesi

2 h

Panzanella di pane multicereali

5 h 20 min

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1 h

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40 min

Pacchetti di tacchino con friggione

1 h 30 min

Mele con zabaione al sidro

40 min

Sorbetto avocado, ananas e lime

20 min