Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

3.9 15 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

di acqua
1000 g
di verza + 4 foglie
250 g
scalogno
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di mortadella a cubetti
100 g
di ricotta scolata dal siero
300 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
50 g
uovo
1
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 364 kcal / 1523 kJ

Protides 18 g

Lipides 30.1 g

Glucides 5.3 g

Fibre 2 g

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