Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

3.8 12 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

15 foglie di cavolo verza lavate
1500 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
16 fette di pane di segale
300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
1 pizzico di cannella in polvere (optionnel)
1 pizzico di noce moscata in polvere (optionnel)
50 g di burro in fiocchi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 14 mg

Protides 36.8 g

Calories 4139.5 kJ / 988.7 kcal

Lipides 46.6 g

Fibre 140.7 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 102.9 g

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