Appareils et accessoires
Crevettes au curry
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 piment vert, frais épépiné, coupé en deux, mi-fort
-
10 g de coriandre fraîche effeuillée
-
20 g de gingembre, frais en fines rouelles
-
3 gousses gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de coriandre en poudre
-
½ c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 c. à café de sel
-
200 g de mélange de poivrons en lanières (0,5 x 4 cm)
-
70 g de concentré de tomates
-
1 conserve de lait de coco (400 g)
-
650 g de crevettes, surgelées décongelées, égouttées (voir conseil)
-
1 c. à soupe de jus de citron
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
36 g
Calories
1360 kJ /
325 kcal
Lipides
15 g
Fibre
4.2 g
Glucides
11 g
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