Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
ou 820 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
-
160
g di panna acida
ou 160 g di stracciatella
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protides
- 15.3 g
- Glucides
- 71 g
- Lipides
- 28.2 g
- Graisses saturées
- 69 g
- Fibre
- 1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Risotto alla birra
35min
Risotto alle more
40 min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min
Risotto carote e bacon
40 min
Risotto bresaola e pere (senza glutine)
35min
Risotto fragole e cioccolato
30 min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min