Burger au porc effiloché
TM6

Burger au porc effiloché

4.4 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g d'oignons, coupés en deux et émincés (1 cm)
  • 1 gousse d'ail, légèrement écrasée
  • 1 brin de romarin frais
  • 500 g de sauce barbecue
  • 150 g d'eau
  • 200 g de boisson au cola
  • ½ c. à café de sel fumé
  • 400 g de fond de bœuf
  • 800 g d'échine de porc, désossée en un seul morceau
  • 6 pains à burger
  • 12 feuilles de laitue iceberg
  • 120 g de ketchup

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1975 kJ / 472 kcal
Protides
33 g
Glucides
40 g
Lipides
19 g
Fibre
3 g

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