Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

4.8 17 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

300 g

Ingrédients

70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 2615 mg

Protides 52 g

Calories 4980 kJ / 1202 kcal

Lipides 98 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 60 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25min

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10min

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50min

Sauce soubise

Sauce soubise

30min

Beurre blanc

Beurre blanc

20min

Fumet de poisson

Fumet de poisson

2h 10min

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

35min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1h 50min

Turbot sauce champagne

Turbot sauce champagne

30min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min

Sauce Messine

Sauce Messine

10min

Sauce piquante

Sauce piquante

35min