Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

4.5 292 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

80 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de lardons fumés
20 g de farine de blé
250 - 300 g de vin rouge
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier
1 c. à soupe de fond de veau
300 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 784 mg

Protides 52 g

Calories 2178 kJ / 516.8 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 39.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°23 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Poulet au jasnières

1h 25min

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1h 5min

Ragoût de canard et tagliatelle

30min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Pâtes à la tomate et aux calamars

30min

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1h

Fondue-raclette au mont-d'or

35min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Cassoulet mexicain

35min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min