Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Rôti de veau à l'italienne
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
50 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
-
100 g de mozzarella coupée en morceaux
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
600 g de rôti de veau
-
6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
500 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
-
10 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1331.5 mg
Protides
48.5 g
Calories
2337.3 kJ /
557.8 kcal
Lipides
27.5 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
10.8 g
Glucides
27.8 g
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Thermomix® et moi n°27
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France
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