Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta
Ingrédients
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
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1000 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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2 dientes de ajo
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100 g de cebolla
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100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
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100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
-
80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
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1 cucharadita de pimentón
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1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pastilla de caldo de carne
Niveau
facile
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Espagne
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