Alpengratin

Alpengratin

4.4 33 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

De pasta met ham-groentemengeling

boter om in te vetten
1 tl
Emmental in stukken (2 cm)
200 g
Gruyère kaas in stukken (2 cm)
100 g
witte kool in stukken (3 cm)
250 g
gekookte ham in ½ plakjes
200 g
water
1200 g
droge pasta type macaroni (kooktijd 5 min.)
300 g
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
200 g
zout
1 ½ tl
verse bieslook (ong. 10 g), versnipperd
½ bos

De saus

eieren vers
2
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
200 g
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
zout
¼ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 47.7 g

Calories 3781 kJ / 905 kcal

Lipides 49 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 godz.

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Rundvlees Stroganoff

1 godz.

Spaghetti met tomaat en spek

35 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Rundergoulash met deegballetjes

1 godz. 30 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min