Tartelettes à l'orange

Tartelettes à l'orange

4.3 36 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 portions

Ingrédients

Pour la pâte sablée

250 g de farine
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour les moules
100 g de sucre en poudre
1 œuf

Pour l'orange curd

3 oranges non traitées
130 g de sucre en poudre
120 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
5 œufs

Pour l'orange confite

30 g de sucre en poudre
250 g d'eau
1 orange non traitée coupée en fines rondelles

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 2376 kJ / 571 kcal

Lipides 31 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau de crêpes à l'orange

8hod. 10min.

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1hod. 50min.

Le village du Père Noël

3hod. 20min.

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2hod. 45min.

Kringle (Estonie)

2hod. 40min.

Pâtes fraîches sans œufs

1hod. 35min.

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12hod. 30min.

Œufs en chocolat de Pâques

2hod. 45min.

Fontainebleau à la violette

25min.

Couronne fruitée

6hod.

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

3hod.

Gianduja maison

4hod. 25min.