Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 30min

5 porcí

Ingrédients

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 22 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Lipides 19 g

Fibre 8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Čerstvé ze zahrady 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Sušenková zmrzlina

4h 15min

Batátové cheesecake bars

2h

Máslové prkénko s citrónem

10min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

Pas d’évaluation

Levandulová zmrzlina s ginem

14h 35min

Ovčí jogurt

14h

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Pas d’évaluation

Fenyklový digestiv

10min

Dort Ametyst

4h

Zabaione

15min

Chalka s vanilkovou drobenkou

1h 5min

Neapolská pizza

9h