Appareils et accessoires
Minipastillas sucrées
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de farine
-
60 g de sucre en poudre
-
8 feuilles de brick ou de pastilla
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 oranges pelées à vif et coupées en morceaux
-
25 g de sucre glace
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
12 g
Calories
2416 kJ /
575 kcal
Lipides
27 g
Glucides
69 g
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