Chicken Teriyaki
TM6 TM5

Chicken Teriyaki

4.4 (75 évaluations )

Ingrédients

La sauce

  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre, frais, pelé, en morceaux
  • 1 piment rouge, coupé en deux, épépiné
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
  • 100 g d'eau
  • 100 g de sauce teriyaki (voir Informations générales)
    ou 100 g de sauce teriyaki avec sésame
  • 20 g de miel
  • 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 c. à café de vinaigre de riz

Le riz, les légumes et le poulet

  • 900 g d'eau
  • 1 ¾ c. à café de sel
  • 300 g riz basmati (cuisson 15 minutes)
  • 250 g de carottes, pelées, coupées en deux dans la longueur, en tranches (5 mm)
  • 300 g de brocolis, en petits bouquets, tronc pelé, en tranches (5 mm)
  • 550 g de poitrine de poulet, en morceaux (2 cm)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2203 kJ / 525 kcal
Protides
42.7 g
Glucides
73 g
Lipides
5 g

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