Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La génoise
- beurre pour le moule
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
- 120 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 1 pincée de sel
La garniture
- 500 g de ricotta
- 90 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux et un peu pour la finition
- 30 g de pépites de chocolat
-
50
g de limoncello
ou 50 g de marsala liquoreux
Le glaçage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 5 gouttes de jus de citron
- 150 g de pâte d'amande blanche
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 720.2 kcal / 3058.2 kJ
- Protides
- 20 g
- Lipides
- 20.8 g
- Glucides
- 112 g
- Fibre
- 3 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Sodium
- 448.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Petits cakes aux fruits secs et citron
45min
Cake au citron vert
1h
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1h 15min
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Gâteau aux groseilles à maquereau
55min
Gâteau à l'orange
1h
Forêt-noire aux cerises amarena
5h
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Gâteau meringué au citron
3h
Gâteau moelleux au pavot et au citron
40min