Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
Ingrédients
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
600 g de langoustines
-
40 g de beurre
-
450 g d'eau
-
120 g de carotte coupée en tronçons
-
2 branches de céleri coupées en tronçons
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
1 cube de bouillon de légumes
-
½ c. à café de graines de fenouil
-
1 anis étoilé
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de citronnelle déshydratée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45min
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Soupe de sorcière crabe coco
40min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1h
Œuf mi-mollet aux épinards
1h 50min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Bouilli de crevettes et de pommes de terre
40min
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min