Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau de galettes aux lardons
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 parts
Ingrédients
-
pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
-
150 g de comté coupé en morceaux d'1 cm
-
20 g de beurre coupé en morceaux de 3 cm
-
150 g de lardons fumés
-
160 g d'oignons coupés en quatre
-
40 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 œufs
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
4 branches de thym frais
-
1 c. à soupe de noisettes décortiquées
-
125 g de mâche2 bottes de cresson frais
-
2 c. à soupe d'huile de noisette
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
24 g
Calories
2502 kJ /
601 kcal
Lipides
47 g
Glucides
20 g
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