Couscous au saumon

Couscous au saumon

3.9 43 évaluations
Prép. 15min
Total 55min
4 portions

Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 60 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
  • 1 c. à café de sel
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g de carottes détaillées en cubes (2 cm)
  • 250 g de courgettes détaillées en cubes (2 cm)
  • 250 g de graine de couscous
  • ½ échalote
  • 250 g de lait
  • 20 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 171.8 mg
Protides 42.8 g
Calories 3262.3 kJ / 779.8 kcal
Lipides 38 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 64.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...