![Gratin au lard Gratin au lard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c709197-cd12-4afe-9044-b5aaaacf27f4/Derivates/4cc3583d-5a21-4a8e-914f-586335294457.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oignons, coupés en quatre
- 1 noisette de beurre
- 1000 g de pommes de terre, coupées en lamelles
- sel
- poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée
- 250 g de lardons fumés
- 200 g d'eau
- 200 g de lait
- 200 g de comté, coupé en cubes
- 200 g de crème fraîche épaisse
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2211 kJ / 528 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 34 g
Collection(s)
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