Versions compatibles
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 saucisses de porc fumées
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 4 brins de persil frais
- 4 feuilles d'estragon frais
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1679 kJ / 403.5 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1116 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35 min
Gratin au lard
2h 25min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Travers de porc à la moutarde
1 godz. 20 min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 min
Tartines "croque-monsieur"
25 min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1h 25min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min