Anelli di totano su crema di piselli

Anelli di totano su crema di piselli

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

di totani piccoli puliti ad anelli
600 g
scalogno
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di piselli surgelati
400 g
di acqua
300 g
di sale grosso
1 cucchiaino
di burro freddo
20 g

Infos nut. par 4 porzioni

Calories 975 kcal / 4075 kJ

Protides 97.5 g

Lipides 41.4 g

Glucides 56.5 g

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