Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

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Prép. 5min
Total 10min
10 portions

Ingrédients

  • 300 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g d'ail
  • 2 jaunes d'œufs
  • 20 g de jus de citron (½ citron env.)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Infos nut. par 1 portion

Calories 288 kcal / 1186 kJ
Protides 1 g
Lipides 31 g
Glucides 1 g
Fibre 0 g

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