Versions compatibles
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de boulgour
- 950 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
- 600 g de filets de dinde, sans peau, en gros cubes
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de carottes, en rondelles
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de fécule de maïs
- 30 g de beurre
- 1 c. à soupe de crème épaisse
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2236 kJ / 531 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 Std.
Porc au caramel, petits pois et riz
1 Std. 10 Min
Mijoté de bœuf aux carottes
1 Std.
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Chili con carne
50min
Riz au bœuf et poivron rouge
45 Min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Parmentier de dinde aux patates douces
1 Std. 30 Min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1 Std. 40 Min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25 min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 Min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1 Std. 10 Min