Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6 304 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de betteraves cuites coupées en morceaux
600 g de rôti de bœuf
150 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.5 g

Calories 1258.8 kJ / 301.2 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 2.3 g

Glucides 16.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - mars 10 Recettes
France

Grandes portions 8 Recettes
France

Recettes du quotidien vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rôti de veau et haricots verts

1h

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2h 40min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min

Omelette brocoli-jambon

35min

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1h

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2h 35min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min