Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.5 11 évaluations
Prép. 10min
Total 12h 15min
10 parts

Ingrédients

La terrine de yaourt (la veille)
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • le zeste de 2 citrons verts non traités
  • 120 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 300 g de yaourt à la grecque
  • 300 g de myrtilles
Le coulis de myrtille (le jour même)
  • 150 g de myrtilles
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau

Infos nut. par 1 part

Calories 229.5 kcal / 958.6 kJ
Protides 2.9 g
Lipides 13.5 g
Glucides 24.3 g
Fibre 1.4 g

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