îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7 6 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 g d'eau
2 c. à soupe de verveine séchée
6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
40 g de sucre complet
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
quelques brins de verveine fraîche, ciselés
amandes effilées et grillées pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 794 kJ / 188 kcal

Lipides 0 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

10h

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1h 15min

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1h

Pêches vapeur

Pêches vapeur

20min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5h

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2h 30min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Chutney d'abricots

Chutney d'abricots

4h

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35min

Chutney de figues

Chutney de figues

4h

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

12h