îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7 6 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 g d'eau
2 c. à soupe de verveine séchée
6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
40 g de sucre complet
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
quelques brins de verveine fraîche, ciselés
amandes effilées et grillées pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 794 kJ / 188 kcal

Lipides 0 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10min

Pannacotta à la cerise

3h 30min

Merlan et purée de céleri-rave

35min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Cheesecake à la crème de marron

3h 30min

Pannacotta

5h 50min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4h 40min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

1h 15min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Riz au lait au coulis de framboises

50min