îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
TM6 TM5 TM31

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.5 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g d'eau
  • 2 c. à soupe de verveine séchée
  • 6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
  • le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
  • 40 g de sucre complet
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • quelques brins de verveine fraîche, ciselés
  • amandes effilées et grillées pour la finition

Infos nut.
par 1 portion
Calories
794 kJ / 188 kcal
Protides
4 g
Glucides
36 g
Lipides
0 g

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