Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Wasser
- 12 Wirsingblätter
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 750 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Prise Muskat
- 100 g Sahne
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2095 kJ / 501 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 26 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 884 mg
Recettes alternatives
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45 min
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1 Std. 50 Min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1 Std.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1 Std.
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10 min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 Std.
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 min
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1h 30min