Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 porcí

Ingrédients

Mátová vinaigrette

20 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů jablečného octa
5 čerstvých mátových lístků
½ čajové lžičky soli

Kuřecí salát

1000 gramů vody
100 gramů mrkve na kousky
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů šalotky na kousky
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
5 gramů soli, hrubé
200 gramů brambor na kousky
15 kusů zeleného chřestu
100 gramů sýru fontina
15 cherry rajčat
15 oliv, černých, vypeckovaných
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 18.7 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 6.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oblíbené recepty hvězd 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Koláč naruby s paprikami a olivami

Pas d’évaluation

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Pas d’évaluation

Pico de Gallo

5min

Jahodový koláč

13h 55min

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Fenyklová focaccia

Pas d’évaluation

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Pas d’évaluation

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Pas d’évaluation

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5h

Bretaňské sušenky (bez cukru)

1h

Tiramisu

5h 20min