Appareils et accessoires
Pomalu vařené telecí stew
Prép. 15min
Total 2h 10min
6 porcí
Ingrédients
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
34.8 g
Calories
1892 kJ /
454 kcal
Lipides
30.7 g
Glucides
9.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Baklava Cheesecake
3h 30min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45min
Máslo s medvědím česnekem
Pas d’évaluation
Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary
1h
Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú
1h
Losos na fenyklu
Pas d’évaluation
Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi
Pas d’évaluation
Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem
45min
Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou
35min
Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky
Pas d’évaluation
Jogurtový koláč se švestkami
1h 20min
Křupavý chléb bez lepku
3h