Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 3h

6 porcí

Ingrédients

250 gramů bílého vinného octa
1350 gramů vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
1000 gramů telecího brzlíku
kostky ledu
300 gramů zelené cibulky na kousky

300 gramů jarní cibulky, na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
1 - 2 špetky soli nebo podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře nebo podle chuti
100 gramů bílého vína
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Lipides 45 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 godz. 30 min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 godz. 20 min

Smažené kuře a la Kentucky

3 godz. 20 min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 godz. 50 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 godz. 10 min

Dušené hovězí stew

1 godz. 40 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 godz. 30 min

Steak s rukolovým salátem

35 min

Trhané vepřové maso

4 godz. 5 min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 min

Tout montrer

Tout montrer