Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
Prép. 15min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
Les wraps
-
225 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
25 g de beurre
-
125 g d'eau
Les rillettes de cabillaud
-
400 g d'eau
-
300 g de cabillaud
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g d'échalote
-
30 g de citron jaune pelé à vif et égrainé
-
120 g de crème liquide entière
-
5 g de ciboulette fraîche ciselée
La sauce curry-gingembre
-
50 g de crème liquide entière
-
125 g de yaourt nature
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Le montage
-
farine de blé pour le plan de travail
-
100 g de chou rouge finement émincé
-
50 g de roquette
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
739.8 mg
Protides
16.7 g
Calories
1341.5 kJ /
320 kcal
Lipides
14.3 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
9.3 g
Glucides
29 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les tapas
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Blinis de concombre et mousse au comté
1h 40min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1h 20min
Plateau apéritif de poissons fumés et gressins
3h
Daïquiri framboise
10min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Margarita
5min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1h
Sandwichs Monte Cristo
13h 30min
Bouchées au porc
1h 5min
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1h 30min
Fromage à tartiner ail et fines herbes
12h 5min
Sex on the beach
5min