Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

3.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 10min

10 portions

Ingrédients

Petits pains complets

de noix décortiquées
50 g
d'eau
350 g
de levure fraîche émiettée
20 g
de sucre
1 pincée
de farine de blé complet
500 g
de graines de lin
50 g
de graines de tournesol
50 g
de sel
1 c. à café

Dip

de fromage blanc (quark)
150 g
d'avocat en morceaux
50 g
de miel
20 g
de moutarde
30 g
de feta en morceaux
150 g
de sel
½ c. à café
de poivre noir moulu
1 pincée

Montage

de carotte en bâtonnets (5 cm)
150 g
de concombre en bâtonnets (5 cm)
150 g
de poivron rouge en bâtonnets (5 cm)
150 g
de poivron jaune en bâtonnets (5 cm)
150 g
de céleri en bâtonnets (5 cm)
150 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 451.7 kcal / 1889.9 kJ

Protides 18.7 g

Lipides 18 g

Glucides 64.9 g

Fibre 16.8 g

Graisses saturées 5.7 g

Sodium 423.8 mg

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