Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.7 9 évaluations

Prép. 40min

Total 16h 30min

10 pezzi

Ingrédients

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2.4 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2h

Crema ai frutti rossi

20min

Frolla alla cannella segnaposto tazzina

3h

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Biscotti alle nocciole glassati

1h

Panini sfogliati

3h 30min

Malto d'orzo

51h

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

17h 15min

Lumachine ai semi di papavero

2h 30min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12h 15min

Svedesi

7h 30min

Cremoso al pistacchio

2h 30min