Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

3.0 2 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

4 échalotes coupées en deux
40 g de beurre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de moutarde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 550.3 mg

Protides 19.8 g

Calories 1053.3 kJ / 252.3 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 5.5 g

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Thermomix® et moi - n°36 45 Recettes
France

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