Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Porc au sucre
Prép. 10min
Total 45min
8 portions
Ingrédients
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gousses d'ail5
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oignon coupé en deux1 ½
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de gingembre frais5 g
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d'huile neutre50 g
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d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)1200 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)5 ½ c. à soupe
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de sauce de soja5 ½ c. à soupe
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de sauce d'huître1 ½ c. à soupe
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poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de sucre en poudre265 g
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d'eau400 g
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de ciboulette fraîche ciselés5 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
469 kcal /
1962.2 kJ
Protides
34.3 g
Lipides
18.9 g
Glucides
40.2 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
2.9 g
Sodium
1743.4 mg
