Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g d'oignon, coupé en 4
- 4 gousses d'ail
- 1 ½ cm de gingembre frais pelé
- 2 c. à café de cinq épices
- 1 c. à soupe de cassonade
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 700 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 2 ou 3 cm
- 400 g d'eau
- 30 g de concentré de tomate
- 4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 500 g de carottes nouvelles, pelées et coupées en biseaux
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1964 kJ / 467 kcal
- Protides
- 65 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 15 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Emincé de bœuf à la mexicaine
30 Min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 Min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 Min
Porc aigre-doux
45 Min
Colombo de porc
1h 20min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 Min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 Min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 Min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1 Std. 15 Min
Bœuf Stroganov
55 min