Versions compatibles
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 100 g de sauce de soja
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 200 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 100 g de petits pois frais
- 15 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 104 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Quinoasotto
35min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40min
Nouilles chinoises et légumes au curry
20min
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)
1h
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1h 45min
Curry de minibananes aux noix de cajou
1h 5min
Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel
35min
Fettucine vegan au chou-fleur
1h