Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
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Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

Ingrédients

  • 20 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de sauce de soja
  • 400 g de carottes, coupées en tronçons
  • 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
  • 200 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 100 g de petits pois frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Infos nut.
par 1 portion
Calories
786 kJ / 188 kcal
Protides
7 g
Glucides
29 g
Lipides
4 g

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