Chakchouka
TM31 TM5 TM6

Chakchouka

4.6 (97 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 100 g de poivron vert, taillé en lanières
  • 100 g de poivron rouge, taillé en lanières
  • 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le papier cuisson
  • 200 g de tomates, coupées en dés
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 saucisses épicées, type merguez, coupées en huit
  • 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 4 œufs
  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1634 kJ / 393.5 kcal
Protides
23.3 g
Glucides
14.5 g
Lipides
25.5 g
Graisses saturées
8.8 g
Fibre
5.5 g
Sodium
895 mg

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