Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
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Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

4.5 (164 évaluation )

Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • ½ c. à café de gros sel
  • 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
  • 600 g de blancs de poulet, coupés en cubes (1-2 cm)
  • 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 7 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 gousse d'ail
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 200 g de courgettes, coupées en tronçons

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1604 kJ / 381.8 kcal
Protides
37.8 g
Glucides
24.2 g
Lipides
14.5 g
Fibre
4 g

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