Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g d'avocats
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe d'épices à chili style mexicain, et 1 c. à café pour le guacamole
- du sel
- 60 g d'oignon
- 300 g de tomates (100 g coupées en quatre et 200 g en petits cubes)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 8 tortillas de maïs
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 100 g de fromage râpé
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3443 kJ / 823 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 61 g
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