Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

3.6 144 évaluations
Prép. 25min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • 1 oignon jaune
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu, à discrétion
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de riz basmati (semi-complet)
  • 250 g de petits pois frais (ou surgelés)
  • quelques graines de sésame
  • coriandre fraîche

Infos nut. par 1 portion

Calories 524 kcal / 2197 kJ
Protides 34 g
Lipides 22 g
Glucides 44 g

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