Versions compatibles
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g oignons, coupés en quatre
- ½ botte de coriandre fraîche, effeuillée
- 100 g de mie de pain, rassise
- 500 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de coulis de tomates
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- 250 g d'eau
- 300 g de petits pois frais, écossés
- 500 g de petites pommes de terre, coupées en deux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2497 kJ / 596 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 27 g
Recettes alternatives
Chakchouka
35 min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45 min
Picadillo à la cubaine
50min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Soupe aux tortellini
30min
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45 min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Poulet à la grecque avec orzo et feta
2h
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1h 45min
Riz au bœuf et brocoli
50min