
Appareils et accessoires
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
Prép. 25min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
2 échalotes
-
2 gousses d'ail
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2 cm de gingembre frais
-
4 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de vinaigre de riz
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1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs
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500 g d'escalopes de dinde coupées en lanières
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200 g de riz basmati
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1000 g d'eau
-
250 g de pois gourmands
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame dorées
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselée
Infos nut. par 1 portions
Calories
422 kcal /
1766 kJ
Protides
37 g
Lipides
9 g
Glucides
48 g
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