Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 25min

25 stuks

Ingrédients

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optionnel) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 30.4 mg

Protides 3.2 g

Calories 209 kJ / 49.7 kcal

Lipides 2.8 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Pas d’évaluation

Zalm mozaïek

Pas d’évaluation

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Aardbeien mille-feuille

5h

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Pas d’évaluation

Sous-vide octopussalade

Pas d’évaluation

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Pas d’évaluation