Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Prép. 1h
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingrédients
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spicchio di aglio1
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)10 g
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di pepe nero macinato1 cucchiaino
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di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)900 - 1000 g
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di acqua600 g
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di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)200 g
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di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)200 g
-
di olio extravergine di oliva4 cucchiai
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di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)20 g
-
di fiocchi di sale½ cucchiaino
-
di erba cipollina fresca + q.b.20 g
-
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
-
di burro20 g
-
di amido di mais (maizena)5 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
419.7 kcal /
1756.2 kJ
Protides
29.8 g
Lipides
31.5 g
Glucides
3.3 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
12.6 g
Sodium
1067.3 mg
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