![Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana) Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/363fb7ffe617c25b365db8fd6075f1d6/Derivates/98828e43fd93b39b64ddcf30ccb99452c2aa878e.jpg)
Versions compatibles
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 900 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 200 g de carne picada vegetariana
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 200 g de carne picada
- 150 g de nata de soja (y algo más para regar)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2382 kJ / 569 kcal
- Protides
- 23.7 g
- Glucides
- 46.6 g
- Lipides
- 33.1 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 969.8 mg
Recettes alternatives
Crema de calabacín
35 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de patata y puerro
1 Std.
Crema verde con ojos ¡¡¡espeluznante!!!
30 min
Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate
1 godz. 20 min
Crema de verduras
1 Std.
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Risotto con verduras asadas y lenguado
30 min
Sopa cremosa de guisantes
40 min
Risotto de setas
25 min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min