Semifrio pêche-abricot
TM6 TM5 TM31

Semifrio pêche-abricot

4.0 (5 évaluations )

Ingrédients

Le sémifrio

  • 9 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de pêches, détaillées en dés
  • 150 g d'abricots frais, détaillés en dés
  • 60 g de miel
  • 1 branche de thym frais
  • 15 g de jus de citron
  • 500 g de ricotta
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.

Le décor de fruits frais

  • 50 g de pêches, émincées en lamelles
  • 50 g d'abricots frais, émincés en lamelles

Infos nut.
par 1 part
Calories
1724 kJ / 411 kcal
Protides
14 g
Glucides
44 g
Lipides
20 g
Fibre
2 g

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